排骨洗净放冷水泡20分钟左右，把血水泡出来
捞出的排骨沥干，放入姜蒜末、生抽、料酒，腌制10分钟左右
热油爆香姜蒜末，放入剁椒、豆豉，稍微翻炒，香味很快就出来啦～
腌好的排骨摆进盘子中，将炒好的剁椒豆豉铺在排骨顶端
大火烧水，水滚后将排骨放上去，盖锅盖蒸。约20-25分钟关火，出锅（小心烫哦～）
撒上芝麻点缀，最后顶端一把葱花。搞定～
上传你做的剁椒豆豉蒸排骨
我是卡卡卡卡
