小白都能做的蟹黄豆腐

小白都能做的蟹黄豆腐的答疑

• 

  CharMay  2020-01-15  

  65 赞

  方主，下次你可以试试用有虾膏的虾头炸虾油做底油，虾仁简单煎一下快出锅前放到羹里，其他步骤不变，颜色和味道会更上一个层次~上周末我刚试！
  作者回复 2020-01-15  

  哇 好哒！！非常感谢您的分享！这周末我就试试看！么么哒💕💕💕
• 

  阿布大人弄啥咧  2019-12-24  

  6 赞

  我还在想黄色的汤是怎么做出来的，原来是咸蛋黄啊！太棒了，我周末就在家做～谢谢～
  作者回复 2019-12-24  

  嘻嘻 不客气哒 能帮到你很开心！不过咸蛋黄有些会比较腥哈 目前我没有比较好的解决办法 之前做蛋黄酥的时候 蛋黄会用白酒蒸一下 您可以查下其他说明哈
• 

  SelinaShao  2020-04-14  

  4 赞

  才知道蟹黄豆腐原来是蛋黄做成的😂
  作者回复 2020-04-16  

  是的 大多都是这么做的 但麻辣诱惑的蟹黄豆腐是真的😂
• 

  Fishxu_ls1x  2020-01-14  

  2 赞

  你好，我想问一下为什么我的蛋黄炒后是一块块的，不会变成浆
  作者回复 2020-01-14  

  蛋黄炒冒泡后 加水哈 最后出锅前加淀粉 就会成 你试试哈
• 

  谢鸡汤_v8h5  2020-04-04  

  0 赞

  蛋白呢。怎么办
  作者回复 2020-04-10  

  我通常不吃蛋白 太咸了🤣
• 

  hzy的宝贝  2020-03-27  

  0 赞

  加水是加热水还是冷水？
  作者回复 2020-03-30  

  都可以
• 

  摩卡新兵乐  2020-03-29  

  0 赞

  蟹柳丁跟豆腐一起放吗？
  作者回复 2020-03-30  

  可以的 都好熟
• 

  夏洛克哒哒  2020-03-17  

  0 赞

  蛋白怎么办？
• 

  Phoenix_kjuv  2020-03-10  

  0 赞

  今天我做了这个，但是用的是自制的鹰嘴豆豆腐，效果不是很好
  作者回复 2020-03-12  

  下次再试试
• 

  好狗友  2020-03-09  

  0 赞

  内脂豆腐可以换成日本豆腐吗
  作者回复 2020-03-09  

  可以的 嫩嫩的豆腐就行