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咸蛋黄南瓜

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蕾-039的厨房  蕾-039

用料  

咸鸭蛋黄 3个
南瓜 1个
葱 少许

咸蛋黄南瓜的做法  

  1. 备料：南瓜一个，咸蛋黄3个，葱

    咸蛋黄南瓜的做法 步骤1

  2. 咸蛋黄用调羹压成泥，备用

    咸蛋黄南瓜的做法 步骤2

  3. 南瓜削皮去籽，切成小块，蒸锅水开后蒸10分钟，备用；咸蛋黄用调羹压成泥，备用

    咸蛋黄南瓜的做法 步骤3

  4. 锅中放入小半碗油，油8成热时，倒入咸蛋黄，调中火，翻炒，炒出沫

    咸蛋黄南瓜的做法 步骤4

  5. 倒入南瓜，再翻炒均匀，加少许盐（根据个人口味，盐量是平时烧菜时的盐的一半的量）少许糖，味精

    咸蛋黄南瓜的做法 步骤5

  6. 洒上葱花，美味出锅！

    咸蛋黄南瓜的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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咸蛋黄南瓜相关分类

电蒸锅 咸蛋黄南瓜 咸蛋 生咸蛋 咸蛋瘦肉粥 咸蛋茄子
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该菜谱发布于 2019-06-28 18:35:26
171 收藏
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咸蛋黄南瓜的答疑

  • ThiaCyn(下厨房)
    ThiaCyn  2019-07-26  
    0 赞
    咸蛋黄是直接生的压碎吗？
    作者回复 2019-07-27  
    煮熟，压碎

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