彩椒炒鸡丁

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用料  

红彩椒 半个(约50克)--13kcal
黄彩椒 半个(约50克)--13kcal
荷兰豆 100克--30kcal
鸡胸肉 100克--133kcal
大蒜 3瓣
食用油 7克--63kcal
食盐、生抽、料酒、黑胡椒、淀粉 适量
总热量 252kcal

彩椒炒鸡丁的做法  

  1. 黄彩椒、红彩椒切块,荷兰豆摘干净摘对半;鸡胸肉切丁,加入适量的食用盐、生抽、黑胡椒、淀粉拌匀。

  2. 锅内放5克油,加入腌制好的鸡胸肉急火炒熟盛出。

  3. 锅内加入2克油,加入大蒜末,甜椒、荷兰豆、食盐翻炒2分钟,最后加入炒好的鸡胸肉翻炒均匀盛出即可。

小贴士

1】减肥功效:超低热量,加入大量蔬菜,饱腹感很强,很扛饿。搭配上一碗杂粮饭,能撑一个下午。
2】烹饪注意事项:鸡胸骨一点要加淀粉腌制,要急火快炒,要不然鸡胸肉很容易变老。喜欢重口味的可以加入适量的辣椒粉。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-28 16:29:36
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