零厨艺必备的葱油鸡，鲜嫩多汁！
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人做过这道菜
小白和蓉蓉
这道葱油鸡从食材到做法都是非常得简单，也不需要繁琐的步骤，简单粗暴又美味~保证令你爱不释口，越吃越上瘾~
用料
| 童子鸡 | 一只 |
| 小葱，生姜 | 适量 |
| 盐，白胡椒粉，生抽，料酒 | 适量 |
零厨艺必备的葱油鸡，鲜嫩多汁！的做法
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准备一只鸡，我准备的这只比较小一些，好像是童子鸡~
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准备一些小葱和生姜，葱油鸡小葱不可少~
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鸡头和鸡爪部分去掉，鸡身部分用到切开，不过不要切断了哦~准备腌制一下。
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给鸡身上撒上盐和白胡椒粉，里外都要撒上，给鸡做个SPA~
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小葱留一段葱白部分，葱绿部分全部切成段，再切一些生姜片备用。
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铁锅预热一下，倒入油再铺上葱绿和生姜片。
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再把腌制好的鸡放进去，倒一些料酒，盖上盖子，中小火焖上20分钟左右。
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用筷子可以戳一下，没有血水了，淋上一些生抽，再盖上盖子焖上3到5分钟。
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缺一个容器，切一些葱花，生姜末和五香粉，淋上一些热油，再加一些生抽，（生抽是淋完油再放喔）
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给焖好的鸡淋上做好的酱料就好了~ 特别的多汁，味道也很赞~
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轻轻一戳！满满的汁水~
