辣炒猪肉（配太阳蛋紫菜碎饭吃法）

卷心菜切块，葱切段，五花肉切块（五花肉要选薄的才好吃～），用韩式辣酱，辣椒面，少许蚝油，酱油，糖，蒜泥调出酱汁

锅热加油，放进五花肉翻炒，然后放入一点点糖，放入卷心菜和葱翻炒（我们卷心菜用完了，所以用了白菜代替🤨，也挺不错的）

然后把酱汁倒进去翻出，混匀

炒至猪肉入味，炒的过程中试味，如果不够辣就加多点辣酱，不够咸加多点蚝油，根据自己口味加

起锅～

下面是进阶版-辣炒猪肉配太阳蛋紫菜碎配白米饭吃法：煎太阳蛋，蛋黄要没完全熟的那种～

在米饭上放上一个太阳蛋，放入紫菜碎，放几块辣炒猪肉，淋一点汁，然后把蛋黄戳开，搅拌均匀，超好吃的！