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清蒸鲈鱼

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幸福的瓜儿的厨房  幸福的瓜儿

用料  

鲈鱼 1条
姜 3片
蒸鱼豉油 3勺
葱 1根
油 2大勺

清蒸鲈鱼的做法  

  1. 鲈鱼买回来洗净在两边开花刀

    清蒸鲈鱼的做法 步骤1

  2. 盘子底下放葱根部跟姜丝

    清蒸鲈鱼的做法 步骤2

  3. 鱼肚子里跟上面也放点姜丝

    清蒸鲈鱼的做法 步骤3

  4. 葱卷着切丝，然后放水里泡会，会自动卷曲

    清蒸鲈鱼的做法 步骤4

  5. 鱼上锅蒸7-8分钟，出锅后到掉盘子里的水，放上葱丝，淋上热油，倒入适量的蒸鱼豉油，完成。

    清蒸鲈鱼的做法 步骤5

小贴士

简单的一道家常菜
鲈鱼细骨很少，肉质鲜甜，做法简单却很好吃

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的清蒸鲈鱼

 

清蒸鲈鱼相关分类

蒸 宴客 清蒸鲈鱼 微波炉清蒸鲈鱼 鲈鱼 豆豉鲈鱼 糖醋鲈鱼
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该菜谱发布于 2019-06-27 21:29:50
215 收藏
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清蒸鲈鱼的答疑

  • yesweet(下厨房)
    yesweet  2020-08-29  
    0 赞
    不用料酒吗？？
    作者回复 2020-11-12  
    不用的哦
  • 严若龙_e5c8(下厨房)
    严若龙_e5c8  2019-06-29  
    0 赞
    不用放盐么？
    作者回复 2019-06-29  
    不用

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