西红柿去皮切小块，蒜压成泥。
少量油热后，加入蒜泥快速翻炒后加入西红柿听到滋啦啦的声音就对了，中小火炒出汤汁。
鸡蛋打散加少许盐。
加入开水煮沸，调适量盐，一点味极鲜，倒入蛋液立刻关火。用筷子搅拌一下。
我是将香菜直接放入汤碗中的，也可以放入锅中。都可以！汤碗中加少量芝麻油。
西红柿鸡蛋汤做好了！切记炒蒜泥时要少油。
上传你做的西红柿鸡蛋汤
可乐芒果的饭
