美食＋日记-芸豆蚬子面

把芸豆切小小的段，蒜拍好切碎

蚬子超级新鲜，从丹东刚刚邮寄到的，肥嘟嘟的很可爱😊（不要放太多感情，我是个没有感情的吃饭机器🐷）锅里水烧热，水开后下蚬子，我其实一次煮了很多，要分批次下锅，蚬子张嘴就迅速捞出来，煮时间长了就不嫩了，煮蚬子的水不要倒掉

再次起锅热油加蒜爆锅，放进芸豆丁炒熟，加盐，中间可以加一次一点点水确保芸豆能熟（记得向往的生活第一季第一集上吐下泻的黄磊老师和丹丹老师吗？芸豆一定要熟！看我的脸！再说一次！很可怕的( ﾟOﾟ)）

把刚刚的煮蚬子的水倒进锅里，（我做这一步的时候因为水太烫不小心连盆带水全扔锅里了，还好锅没翻，不然我就不止是吓死而已了…）

在这一步我加了一大勺味霸，又加了很多盐（好像应该说适量会显得专业一点儿）。旁边一个小锅煮着手擀面，水开后三五分钟就关火过凉水，这样的面就不会粘粘的了。

最后把煮好的汤浇进面条上🍜，然后把肉嘟嘟的蚬子摆在上面就可以了。