红豆小汤圆

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用料  

红豆 80克
糯米粉 50克
适量

红豆小汤圆的做法  

  1. 红豆洗净 放入电饭锅

    红豆小汤圆的做法 步骤1
  2. 我用的是煮粥预约模式,头天晚上约好,凌晨煮,煮好它自己再焖个1~2小时,总之不用管,第二天一早就煮好了

    红豆小汤圆的做法 步骤2
  3. 取糯米粉先放30克,加一点点水搅拌,一般手一抖水就会放多,剩下的20就派上用场了,倒进去综合一下水份

    红豆小汤圆的做法 步骤3
  4. 揉捏至不粘手,1,2分钟就好了

    红豆小汤圆的做法 步骤4
  5. 开始搓圆子 喜欢大大也可以弄大一下,个人还是觉得小的入口方便,且可爱

    红豆小汤圆的做法 步骤5
  6. 一边搓 锅里就可以煮开水了

    红豆小汤圆的做法 步骤6
  7. 水开后放圆子,刚放进去会下沉,快收了就会浮上水面了,圆子也变大了。再多煮1分钟,关火,火关了圆子也缩回之前大小了

    红豆小汤圆的做法 步骤7
  8. 先将红豆倒入碗中

    红豆小汤圆的做法 步骤8
  9. 捞出小圆子,轻轻放入红豆中

    红豆小汤圆的做法 步骤9
  10. 不放糖的原因是:要减肥啊!红豆也有微微的甜味

    红豆小汤圆的做法 步骤10
  11. 配上火龙果 是不是很好看

    红豆小汤圆的做法 步骤11
  12. 好吃😋

    红豆小汤圆的做法 步骤12
 

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