💕100%成功!!!🥘秒杀吉野家·肥牛盖饭/牛肉饭/日式肥牛饭 /肥牛丼(简单快手完美版)✨

8.1 综合评分
18 人做过这道菜
🎈
   â¸œ(ّᶿ̷ധّᶿ̷)⸝
绝啦!
⭐喷喷香的洋葱炒出汁,加上鲜嫩肥美的牛肉,沁出清甜的蜂蜜滋味……这口感妙不可言!简直想天天吃!(大写满足脸

🥘这个食谱经过多次完善,过程已经非常简单易懂,且容错率高。用蜂蜜代替糖的做法,因果糖比蔗糖更低的热量,在保证了营养价值的同时也非常适合每一个在抗糖过渡期的你。

So,赶快跟我一起,动手制作一餐外面吃不到的美味,和你喜欢的人幸福享用吧!💕

用料  

肥牛片 500克
洋葱 一个
生抽 3勺
蜂蜜 2勺
味淋 3勺
黑胡椒粉 适量
蚝油 一元硬币大小
玉米淀粉 适量
无菌鸡蛋 1只/可不用
红姜丝或福神渍(提味) 适量,没有可以不放
秋葵,西蓝花,胡萝卜 配菜可选,根据个人需求。

💕100%成功!!!🥘秒杀吉野家·肥牛盖饭/牛肉饭/日式肥牛饭 /肥牛丼(简单快手完美版)✨的做法  

  1. 牛肉片自然解冻,焯水断生后捞起,洗去表面浮沫沥干备用。

  2. 切一整颗洋葱,尽量切细一点更能入味。热锅冷油下洋葱翻炒,炒熟炒软。

  3. 关火加入3小勺酱油,2勺蜂蜜,3勺味淋,适量黑胡椒粉,最后加蚝油。

  4. 转大火搅拌均匀,加一点点生粉勾芡,加入牛肉、小半碗饮用水,翻炒收汁(水看收汁情况慢慢小量的往里倒,别倒太多。)

  5. 将酱汁淋淋的美味牛肉盖在热气腾腾的米饭上,加个蛋就完成啦!(可以配两颗西蓝花,焯水切片的秋葵和胡萝卜丁来提色。)

    💕100%成功!!!🥘秒杀吉野家·肥牛盖饭/牛肉饭/日式肥牛饭 /肥牛丼(简单快手完美版)✨的做法 步骤5

小贴士

⚠️为了最后在盖饭里能吃到牛肉鲜嫩的口感,注意牛肉断生焯水时必须涮一下就迅速捞起,就算没有全熟也没关系因为后续还要炒!

最后建议搭配红姜丝或福神渍食用=双倍好吃,双倍的快乐💕ϞϞϞ

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

全部18个作品

 

💕100%成功!!!🥘秒杀吉野家·肥牛盖饭/牛肉饭/日式肥牛饭 /肥牛丼(简单快手完美版)✨相关分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
2155 收藏


💕100%成功!!!🥘秒杀吉野家·肥牛盖饭/牛肉饭/日式肥牛饭 /肥牛丼(简单快手完美版)✨的其他做法

💕100%成功!!!🥘秒杀吉野家·肥牛盖饭/牛肉饭/日式肥牛饭 /肥牛丼(简单快手完美版)✨的答疑

  • 是啊啾吖  11天前  
    1 赞
    求问肥牛卷的牌子
  • 帕不帕  4个月前  
    1 赞
    味淋是什么
    作者回复 3个月前  
    日式的调味米酒,一般进口超市或🍑宝都有卖
  • TeresaJY  2个月前  
    0 赞
    可以把米酒换成料酒吗
    作者回复 2个月前  
    不能,虽然都叫酒但它们是完全不同的两样东西。
  • 五香花生  5个月前  
    0 赞
    最后放的水是热水还是凉水
    作者回复 4个月前  
    常温

以上留言由作者回复后显示