素炒杏鲍菇

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青椒和洋葱成了我最喜欢的配菜😊

用料  

杏鲍菇 300克
青椒 1个
蚝油 半勺
适量
洋葱 ¼个
生抽 半勺

素炒杏鲍菇的做法  

  1. 洋葱、杏鲍菇切好,青椒去籽切好备用。

    素炒杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 洗锅热油,蒜粒爆香,放入杏鲍菇翻炒至熟,表面微黄。

    素炒杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 放入洋葱和青椒翻炒两下,加入生蚝、生抽和盐继续翻炒至青椒和洋葱变色即可装盘。

    素炒杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 脆甜可口的青椒和洋葱~

    素炒杏鲍菇的做法 步骤4

小贴士

如果在翻炒的过程中有干锅的现象,可放入一点点水润锅底防烧焦。
 
该菜谱发布于 2019-06-26 21:13:19
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