通心菜小米椒炒肉
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人做过这道菜
暴躁珊珊
这是道我母亲大人招牌菜，她做的菜里我最喜欢的，真是百吃不厌，酸酸辣辣的，很是下饭了
本来就喜欢小米椒，跟通心菜这种易入味的菜一起真是神仙搭配了，鉴于喜欢那我当然要满足自己学会做这道菜啦，初次尝试✌
本来就喜欢小米椒，跟通心菜这种易入味的菜一起真是神仙搭配了，鉴于喜欢那我当然要满足自己学会做这道菜啦，初次尝试✌
用料
通心菜小米椒炒肉的做法
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通心菜洗干净，叶跟根分开摘断
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准备好所需食材（小米椒、一点红辣椒点缀、大蒜、肉、通心菜根）
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通心菜根切成小段，小米椒也是
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小米椒我是在超市买的‘湘汝’牌的，他家的剁椒是我家心头好，吃了不下二十瓶了，还在吃
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锅内热油，依次放入肉、辣椒小米椒、大蒜、通心菜根爆炒，七成熟时倒小米椒酸水，加人盐酱油再继续翻炒
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完成出锅
酸酸辣辣的菜很下饭
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通心菜叶我把它也干炒了，装盘后加了点酱油，没想到这个才是大boss，超级好吃，就是少了点。
emmm...比小米椒炒肉更好吃😅
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今日份一人食午餐完成
小贴士
通心菜再炒久点更入味，因为是第一次做这个，没有我老妈原版的精髓，下次我再学好做出精编版😝
