自制绿豆芽
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人做过这道菜
吃吃吃的大瘦子
喜欢吃豆芽，可以做烤鱼，油泼面，炒豆芽，但是超市买的总让人不喜欢
用料
自制绿豆芽的做法
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第1步是泡豆子，我没有拍照，抓了两把豆子，泡了16个小时，全都发芽啦，我随机挑选了了二十个检查了一下，都发芽了，如果有没发芽的，要挑出来哦。泡发芽以后把豆子放在宜家沥水篮里，上面盖上湿布，压上冰袋（化掉的）
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沥水篮正好能放在砂锅里，盖上盖
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之后每天早8点，晚8点，把沥水篮拿出来，用水再冲一遍，砂锅底稍微涮一下，再回归原位置。需要避光操作。
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现在六月底，最高温度35度左右，从泡豆子到豆子长大到食指长，用了三天整，好快啊，哈哈哈，可以吃啦
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大概指头这么长嘿嘿嘿
小贴士
注意事项：
✔湿润是为了生长，但是不能有积水泡着，会烂，没发芽的要挑出去。
✔要避光，早晨换水要快手快脚，晚上别开灯换水就行，见光会变红，发苦，别的攻略说的。
✔要用重物压着，我用的冰袋，也有人用装了水的塑料袋，这样豆芽长的粗壮。
✔湿润是为了生长，但是不能有积水泡着，会烂，没发芽的要挑出去。
✔要避光，早晨换水要快手快脚，晚上别开灯换水就行，见光会变红，发苦，别的攻略说的。
✔要用重物压着，我用的冰袋，也有人用装了水的塑料袋，这样豆芽长的粗壮。
