清蒸鲈鱼

0 人做过这道菜
蒸鱼应该是减肥佳品了吧。美味热量低。

用料  

鲈鱼 1条
生姜 8片
少许
料酒 2勺
生抽 1勺
蒸鱼豉油 3勺
干辣椒 2个

清蒸鲈鱼的做法  

  1. 腌鱼。倒入料酒2勺,生抽1勺,把生姜和葱放一起。腌制20分钟就差不多了。

    清蒸鲈鱼的做法 步骤1
  2. 上锅蒸10分钟就可以了。然后要把里面的汤汤水水小葱全部掉发扔到。都是腌鱼的时候比较腥的东西。

    清蒸鲈鱼的做法 步骤2
  3. 加入3勺蒸鱼豉油,加上葱段少许,干辣椒少许,我加干辣椒和葱就是为了好看。😁😁然后浇上热油就好。你要是减肥觉得油不好,也可以不加。

    清蒸鲈鱼的做法 步骤3

小贴士

这道菜不用加盐。腌制的时候生抽里面有盐。然后蒸好蒸鱼豉油也有盐。不加盐,这样吃起来刚好,清淡美味。
 
该菜谱发布于 2019-06-26 13:28:20
151 收藏


清蒸鲈鱼的答疑

关于清蒸鲈鱼的做法还有疑问? 提一个问题