冷水烧开,下挂面,煮大约4分钟左右。出锅捞出挂面过凉水。
锅中倒入油(比平时炒菜多一倍),用小火把葱段炸至微焦的状态
捞出放在沥干水的面条上。
在炸好的葱油中倒入老抽、生抽、糖、蚝油,小火炒到冒泡状态。
锅中倒入面条,搅拌均匀即可出锅食用。
香香的拌面出锅喽!
快来尝一口吧!哈哈
上传你做的飘香葱油拌面,好吃到飞起