西红柿煎蛋面

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用料  

西红柿 2只
蕃茄酱 1勺
鸡蛋 2个
面条 400克
1克
蔬菜 200克
生抽 1勺
鸡粉 0.5勺
白糖 0.5勺

西红柿煎蛋面的做法  

  1. 番茄画十字,起锅烧热水,放入番茄,等待番茄起皮后,捞出把皮揭掉,切小块,备用。

  2. 将鸡蛋煎熟,青菜洗干净,备用。

  3. 另起一锅,少放油倒入番茄,出汁后倒入番茄酱并加入两碗清水,烧开后放入青菜烫熟,捞出后放入空碗待用。

  4. 继续放入面条,将盐,鸡粉,生抽,白糖放入锅中,用筷子搅拌均匀,调成小火,煮三分钟后捞出,用勺子盛点汤,面上铺上鸡蛋和蔬菜,快快准备食用吧,面沱了就不好吃啦。

参照这个菜谱,大家做出 40 作品

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该菜谱发布于 2019-06-26 11:01:45
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西红柿煎蛋面的答疑

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