登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 儿时的味道，大豆芽菜剁肉碎

儿时的味道，大豆芽菜剁肉碎

1 人做过这道菜
收藏
nous_Ken_Nancy的厨房  nous_Ken_Nancy
记得小时候最喜欢吃妈妈做的这个菜，每次都能吃2碗饭，胃口大开。
长大后当了妈妈也为自己孩子做了这个菜，发现孩子一样喜好这道家常菜。

用料  

黄豆芽 500 克
盐 克
蚝油 勺
生抽 勺
猪肉 250克
芡粉 适
姜片 几片

儿时的味道，大豆芽菜剁肉碎的做法  

  1. 大豆芽菜摘了尾，切碎，放入炒锅里翻炒烘干水分，烘干过程会出水，煮到全部收水，就盛起备用

    儿时的味道，大豆芽菜剁肉碎的做法 步骤1

  2. 肉剁碎后用点盐，酱油，蚝油腌一下加入油，然后下油起锅放点姜末，烧开后放入肉碎炒熟。（

    儿时的味道，大豆芽菜剁肉碎的做法 步骤2

  3. 然后把烘干的豆芽碎一起倒入混合翻炒。味道按自己喜好加减盐份。炒香后，加入点芡粉水，打个薄欠就可以装盘了

    儿时的味道，大豆芽菜剁肉碎的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的儿时的味道，大豆芽菜剁肉碎

 

儿时的味道，大豆芽菜剁肉碎相关分类

家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2019-06-26 10:46:08
47 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者nous_Ken_Nancy的其他菜谱

水晶饼

水晶饼

nous_Ken_Nancy      22 做过
腊味炒西芹

腊味炒西芹

nous_Ken_Nancy      5 做过
杏鲍菇炒肥牛

杏鲍菇炒肥牛

nous_Ken_Nancy      1 做过
改版瑞士汁鸡翼

改版瑞士汁鸡翼

nous_Ken_Nancy      1 做过
烧汁炒肥牛

烧汁炒肥牛

nous_Ken_Nancy      1 做过
广东荞菜炒烧肉

广东荞菜炒烧肉

nous_Ken_Nancy      2 做过
乡村风味南瓜蒸排骨

乡村风味南瓜蒸排骨

nous_Ken_Nancy      1 做过
叉烧炒滑蛋

叉烧炒滑蛋

nous_Ken_Nancy      1 做过

儿时的味道，大豆芽菜剁肉碎的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负