五彩^皮蛋豆腐(快手版)

7 人做过这道菜
炎炎夏日,来一份清凉爽口的『皮蛋豆腐』再合适不过了。自己在家做简单快手,干净卫生,节约成本😁

【特点】简单快手
【时间】约十分钟
【成本】约6元

【小贴士】
1.没有彩椒可不加,不影响口感。
2.建议选用鲜味酱油,六月鲜、味达美均可,味道鲜美。
3.不喜米醋可用香醋或白醋代替。
4.喜凉者可将内酯豆腐冷藏备用。

用料  

内酯豆腐 1盒
皮蛋 2个
大蒜 4瓣
香菜 1棵
红色彩椒 1/4个
黄色彩椒 1/4个
六月鲜原汁酱油 适量
禾然有机糙米醋 适量
香油 少许

五彩^皮蛋豆腐(快手版)的做法  

  1. 准备好食材,如图。
    内酯豆腐超市有买的,无固定品牌。

    五彩^皮蛋豆腐(快手版)的做法 步骤1
  2. 内酯豆腐开盒
    皮蛋切块,切丁随心所欲
    红黄彩椒、大蒜、香菜切沫

    五彩^皮蛋豆腐(快手版)的做法 步骤2
  3. 将内酯豆腐倒扣在盘子里,
    随心所欲放入切好的皮蛋,
    撒入切好的蒜沫,香菜沫和彩椒沫

    五彩^皮蛋豆腐(快手版)的做法 步骤3
  4. 将香油,醋,酱油倒入一个碗里调好汁备用。如甜品油偏咸,或者清淡者可以加少许水调汁。

    五彩^皮蛋豆腐(快手版)的做法 步骤4
  5. 将调好的酱汁任性的淋到皮蛋豆腐上。我喜欢将皮蛋豆腐裹着酱汁一起吃,所以酱汁里加了少许水。

    五彩^皮蛋豆腐(快手版)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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五彩^皮蛋豆腐(快手版)的答疑

  • 吃货的家常  5个月前  
    0
    好漂亮,好诱人呀👍👍👍
    作者回复 5个月前  
    谢谢亲爱哒美赞,好简单做起来😄
  • 素十锦  7个月前  
    0
    👍
    作者回复 7个月前  
    早🌸

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