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椰青肉版本椰奶冻

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easter_H的厨房  easter_H
椰青水喝了，剩下椰青肉丢了浪费

用料  

椰青 2
牛奶 250克
白砂糖 适量
吉利丁片 2片
炼奶 适量

椰青肉版本椰奶冻的做法  

  1. 椰青开一个洞，先把椰青汁倒出，再开一个大口，尽量把盖子开完整

    椰青肉版本椰奶冻的做法 步骤1

  2. 取出椰青肉，洗干净碎渣，然后加入250ml牛奶，破壁机打均匀

  3. 吉利丁片放冷开水中泡2分钟，把椰青牛奶汁用小锅加热，期间加入白砂糖和炼奶，注意搅拌，不要糊底，最后加入吉利丁片，搅拌至融化

  4. 煮好的椰汁用筛子过滤到椰青容器中，放凉后盖上盖子，用保鲜膜包裹好，放冰箱，一般我是放到隔天吃的

    椰青肉版本椰奶冻的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的椰青肉版本椰奶冻

 

椰青肉版本椰奶冻相关分类

甜品 布丁 破壁机
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该菜谱发布于 2019-06-25 20:57:27
228 收藏
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椰青肉版本椰奶冻的答疑

  • 小可乐呀123(下厨房)
    小可乐呀123  2019-08-17  
    2 赞
    椰子口开一个洞 就已经难住了我

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