花胶螺片炖猪骨

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美容养颜靓汤,宝妈喝了紧致肌肤,宝宝也营养充足喔~

花胶含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,有滋阴养颜、固肾强身的功效,可助人迅速消除疲劳、促进手术伤口迅速复元,是补而不燥的珍贵佳品。
响螺片丰腴细腻,味道鲜美,富含蛋白质、维生素和人体必须的氨基酸、和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。

用料  

花胶 2只
猪骨/排骨 300克
螺片 1-2片
蜜枣 2-3粒
芡实 一把
陈皮 适量
百合 适量
莲子 适量

花胶螺片炖猪骨的做法  

  1. 1.将准备好的花胶、螺片、芡实、陈皮、蜜枣、百合、莲子泡发洗净,备用

    花胶螺片炖猪骨的做法 步骤1
  2. 将排骨放入沸水中飞水,去除油脂杂质

    花胶螺片炖猪骨的做法 步骤2
  3. 所有食材放入砂锅里,加入足量的凉水,大火将汤煮开后,撇去表面的浮沫

    花胶螺片炖猪骨的做法 步骤3
  4. 转小火继续煲2小时,煲好后,调入适量盐即可

    花胶螺片炖猪骨的做法 步骤4

小贴士

煲汤的中间,可用吸油纸吸去汤表面多余的油脂
 
该菜谱发布于 2019-06-25 14:56:22
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