菠菜粉丝肉丸汤

7.4 综合评分
8 人做过这道菜
最近吃肉有些多,决定吃点素的!
这道菠菜粉丝肉丸汤就到诞生啦
少油少盐版哈哈

用料  

适量
粉丝 一小把
菠菜 3大颗
淀粉 适量
盐、生抽、耗油 适量

菠菜粉丝肉丸汤的做法  

  1. 肉用手动绞馅机搅碎,和大葱一起搅,味道不错(*๓´╰╯`๓)

    菠菜粉丝肉丸汤的做法 步骤1
  2. 菠菜去根,焯水1分钟,盛出。

    菠菜粉丝肉丸汤的做法 步骤2
  3. 粉丝泡水。

    菠菜粉丝肉丸汤的做法 步骤3
  4. 肉馅搅拌好啦,加入生抽、耗油、盐、淀粉,搅拌均匀。我的淀粉稍微放的多了点😮

    菠菜粉丝肉丸汤的做法 步骤4
  5. 冷水,肉丸下锅,全程小火不要沸腾。
    所有肉丸下锅后,火稍微大一些,微开。
    肉丸会出浮沫,可以盛出浮沫,或者直接盛出肉丸。

    菠菜粉丝肉丸汤的做法 步骤5
  6. 锅中加入清水,依次放入菠菜、粉丝、肉丸,开火,煮~

    菠菜粉丝肉丸汤的做法 步骤6
  7. 煮到水开,加生抽,盐,量根据自己喜好来就可以。

    菠菜粉丝肉丸汤的做法 步骤7
  8. 盛出,加点香油。

    菠菜粉丝肉丸汤的做法 步骤8
  9. 有菜有肉,美美哒

    菠菜粉丝肉丸汤的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

菠菜粉丝肉丸汤相关分类

该菜谱发布于 2019-06-24 21:36:35
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