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蚝油芥蓝

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用料  

芥兰 1盘
蚝油 1汤勺
料酒 半勺
蒜头 3瓣
糖 1小勺
味精 1小勺
猪油 1汤勺

蚝油芥蓝的做法  

  1. 芥蓝削去老皮洗净 蒜头切末备用

    蚝油芥蓝的做法 步骤1

  2. 锅中加入1勺猪油稍热放入蒜未炒出香味(中小火)

    蚝油芥蓝的做法 步骤2

  3. 开大火放入芥蓝炒几下沿锅边淋入半勺料酒再炒几下倒入1汤勺蚝油 1小勺白糖继续炒软再加入1小勺味精即可出锅

    蚝油芥蓝的做法 步骤3

  4. 非常爽脆的一道菜

    蚝油芥蓝的做法 步骤4

小贴士

炒芥蓝放猪油更好吃

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该菜谱发布于 2019-06-24 21:16:56
64 收藏
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蚝油芥蓝的答疑

  • ♚再见是再也不见(下厨房)
    ♚再见是再也不见  2019-08-11  
    1 赞
    你这不是芥蓝是油菜花
    作者回复 2019-08-11  
    是芥蓝 超市买的

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