准备需要的食材
大米称重
洗干净,其实这米很干净呢!加入100克的水
土豆去皮切片。胡萝卜切片,放入盘中
放入蒸烤箱中,记得给烤箱加水哦!
25分钟,100度,我选择的硬,做饭团,蒸熟的大米不能太糯了,如果喜欢吃糯糯的可以选择软
蒸米饭,土豆胡萝卜的时间,准备小猪和小鸡的装饰,猪鼻子用吸管即可,猪耳朵用火腿肠对半切开,再对半切一下,胡萝卜切出小鸡的小鸡爪,海苔剪个眼睛备用
西兰花也提前剁碎,蒸好的米饭和胡萝卜土豆
土豆片放入碗中压碎,胡萝卜切碎,再全部放入碗中,芝士片撕碎,现磨黑胡椒碎适量,盐少量,橄榄油一点点,拌均匀备用
米饭用勺子弄散
模具里放入保鲜膜,先放一层米饭,在放做好的土豆泥,最后再放入米饭,
捏好形状,撕去保鲜膜,装饰眼睛,嘴巴,脚丫,即可
小猪饭团
小鸡饭团
超美味的土豆泥芝士饭团做好啦!