芦笋杏鲍菇

Name: 芦笋杏鲍菇
Ingredients: 150g杏鲍菇; 150g芦笋; 10g食用油; 3瓣蒜; 5g生抽; 10g蚝油; 根据口味添加黑胡椒碎; 1g盐

7.6 综合评分

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时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份

用料

杏鲍菇	150g
芦笋	150g
食用油	10g
蒜	3瓣
生抽	5g
蚝油	10g
黑胡椒碎	根据口味添加
盐	1g

芦笋杏鲍菇的做法

杏鲍菇手撕成条。
芦笋斜切，焯水，变色即捞出。
锅中倒油，炒香蒜粒，倒入杏鲍菇大火炒，炒干杏鲍菇表面的水分，微微焦黄。
倒生抽、蚝油炒匀。
倒入芦笋继续翻炒，放黑胡椒、盐，炒匀。

小贴士

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该菜谱发布于 2019-06-24 19:17:39

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