洗龙虾。详见我拍的视频。
热油中放入葱姜蒜花椒,炒香。
加入两大勺(舀汤的那种)剁椒,豆瓣酱也一样,翻炒。
加入龙虾,翻炒,加料酒、生抽、盐等调料。
加水煮,我今天是加了昨天只喝了两口剩下的啤酒煮的。啤酒煮很香,可以试试。
上传你做的啤酒小龙虾-内含如何清洗龙虾