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翡翠虾仁🍤

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哈囖-kitty的厨房  哈囖-kitty
高蛋白低卡低脂健康美食

用料  

虾仁 500克
蛋白 半个
盐 少量
鸡蛋 一只
黑胡椒粉 少量
姜 适量
蒜 2瓣
青椒 1根
食用油 适量
蚝油 适量

翡翠虾仁🍤的做法  

  1. 准备好所需食材切好备用

    翡翠虾仁🍤的做法 步骤1

  2. 1、先将虾仁洗净好加入约半个鸡蛋白➕食用盐➕适量姜蒜抓均 腌制备用（腌制时间约5分钟即可）

  3. 2、青椒切段、姜蒜切片；起锅烧油，锅热放入打散的鸡蛋轻轻翻动至凝固即可起锅装盘

  4. 另起锅烧油，油温约7成热放入虾仁翻炒至变色后放入青椒段，放入适量食盐翻炒2分钟即可出锅装盘！是不是炒鸡简单呢！快动手试试吧！🤗

小贴士

不要让虾仁翻炒时间过长，会影响口感。

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该菜谱发布于 2019-06-24 00:39:53
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