饺子皮版香葱薄饼

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包了饺子之后经常剩余一些饺子皮,有时候不知道怎么消耗,就想了这个法子。
注意:这个薄饼是有点嘎嘣脆的,不是酥脆的口感,因为市售饺子皮通常没那么柔软,想要传统口感的葱油饼建议还是做揉面版的。

用料  

饺子皮 随意
盐或椒盐 适量
黑胡椒 适量
白胡椒 适量
辣椒干碟 适量
适量

饺子皮版香葱薄饼的做法  

  1. 一片饺子皮表面刷水,撒新鲜香葱,黑胡椒,白胡椒,盐,辣椒干碟。

  2. 将另一片饺子皮盖上,用擀面杖擀成薄片。

    饺子皮版香葱薄饼的做法 步骤2
  3. 不粘锅放一点点油,将薄饼放入,两面中小火煎熟即可。

    饺子皮版香葱薄饼的做法 步骤3

小贴士

料可以多放一些,重口才好吃,不然没味道。

还可以自己刷自己喜欢吃的酱在里面。
 

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该菜谱发布于 2019-06-23 23:00:47
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