凉拌蒜蓉秋葵

Name: 凉拌蒜蓉秋葵
Ingredients: 半斤秋葵; 一点点盐; 2勺蚝油; 2勺生抽; 1勺糖; 适量麻油; 3勺陈醋; 几瓣蒜; 1小勺鸡精; 几个小米椒

6 人做过这道菜

开心的味道M

🍀简单又快手的凉拌菜、秋葵口感清脆香甜、营养又健康、减肥的小姐姐们必吃的

用料

秋葵	半斤
盐	一点点
蚝油	2勺
生抽	2勺
糖	1勺
麻油	适量
陈醋	3勺
蒜	几瓣
鸡精	1小勺
小米椒	几个

凉拌蒜蓉秋葵的做法

准备材料
洗干净秋葵、锅内注入适量清水加盐、油煮沸、倒入秋葵、
看到秋葵颜色变深、大概1分钟至2分钟、不能煮太久、马上捞出放入冰水中、冰镇使秋葵更爽脆！
蒜和小米椒切碎、
锅内热油倒入椒碎蒜碎爆出香味
倒入𧐢油、酱油、糖、陈醋、鸡精、煮沸即成酱汁
秋葵沥干水份、切去头部、摆上盆．
酱汁稍凉淋到秋葵里、再淋上少许麻油即可开吃

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该菜谱发布于 2019-06-23 21:45:24

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