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会呼吸的枣发糕

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安美诺的厨房  安美诺

用料  

红枣 颗
面粉 750克
酵母 5克
白砂糖 10克
玉米面 300克
黄豆面 100克
小米面 100克
纯奶 一盒

会呼吸的枣发糕的做法  

  1. 所有材料

    会呼吸的枣发糕的做法 步骤1

  2. 调匀

    会呼吸的枣发糕的做法 步骤2

  3. 纯奶

    会呼吸的枣发糕的做法 步骤3

  4. 兑温水和面

    会呼吸的枣发糕的做法 步骤4

  5. 和好的面柔软一点

    会呼吸的枣发糕的做法 步骤5

  6. 盖盖醒发

    会呼吸的枣发糕的做法 步骤6

  7. 时间根据室内温度

    会呼吸的枣发糕的做法 步骤7

  8. 发好的面有很多气泡

    会呼吸的枣发糕的做法 步骤8

  9. 团成窝头状

    会呼吸的枣发糕的做法 步骤9

  10. 这个摊饼状

    会呼吸的枣发糕的做法 步骤10

  11. 大火30分钟，关火焖5分钟开盖

    会呼吸的枣发糕的做法 步骤11

  12. 蜂窝状

    会呼吸的枣发糕的做法 步骤12

  13. 会呼吸

    会呼吸的枣发糕的做法 步骤13

  14. 开水烫枣

    会呼吸的枣发糕的做法 步骤14

  15. 脱核

    会呼吸的枣发糕的做法 步骤15

  16. 去核后

    会呼吸的枣发糕的做法 步骤16

小贴士

一切就绪后，也要醒发20分钟，这样蒸出来才会有漂亮的蜂窝。

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该菜谱发布于 2019-06-23 13:27:47
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