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蒜叶炒云腿

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用料  

云南火腿 1小块(约半掌大)
蒜叶 8根

蒜叶炒云腿的做法  

  1. 蒜叶洗净，切段待用。

  2. 云腿切薄片待用，纯肥肉部分切小分开放。

  3. 热锅，下肥肉逼出油，然后下其余肉片翻炒至半熟(肥肉部分变浅蜂蜜黄)，然后下蒜叶炒熟出锅。

  4. 搭配上煮熟的玉米或青菜汤，颜色美美哒，味道棒棒哒!

    蒜叶炒云腿的做法 步骤4

小贴士

云腿本身已经很咸，故炒菜时候不要再放盐了。

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该菜谱发布于 2019-06-22 15:13:29
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