下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
烤箱
香葱腐乳酥
香葱腐乳酥
0
人做过这道菜
收藏
勺子爱改配方
本意是想做桃酥的,但太想吃腐乳了,此方已用尽量少的油和糖,不建议再减,配方量我做了9个酥饼
用料
腐乳
4块
猪油
25克
鸡蛋
1个
砂糖
25克
低筋面粉
100克
粟粉
25克
泡打粉
2克
小苏打粉
2克
醋(为了与小苏打起化学反应产生二氧化碳)
少许
葱花
适量
香葱腐乳酥的做法
融化猪油
捣烂豆腐乳
豆腐乳、鸡蛋、糖、葱花加入步骤1的猪油中搅拌均匀后加入食醋
粉类过筛倒入步骤5拌匀即可
预热
烤箱
180℃,170℃烤15分钟,后转低温至烤熟
小贴士
必须要用猪油,这样口感才会酥,植物油口感偏厚重
上传你做的香葱腐乳酥
香葱腐乳酥相关分类
烤箱
随便看看
红烧肘子
萝卜皮
萝卜丝
拌西兰花
咸蛋黄玉米
冰冻酸奶
小麦
小蔥
糖
素鸭
该菜谱发布于 2019-06-22 05:27:03
9 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢香葱腐乳酥的也喜欢
万能的“拌面,水饺🥟”调料
家味厨房
1 做过
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
土豆土豆泥0
270 做过
卡卡爸·极简|无油·酱排骨
卡卡爸的厨房
35 做过
椒麻口水鸡
仔妈美食
1276 做过
作者勺子爱改配方的其他菜谱
面团发过头--肉松小面包
勺子爱改配方
13 做过
芝士薄饼(无需烤箱)
勺子爱改配方
4 做过
香蕉焦糖奶油蛋糕卷
勺子爱改配方
1 做过
红茶曲奇(酥脆少糖少油版)
勺子爱改配方
1 做过
香蕉巧克力软曲奇
勺子爱改配方
0 做过
废弃酵种不浪费
勺子爱改配方
0 做过
黑糖枣姜曲奇
勺子爱改配方
0 做过
焦糖绿豆馅
勺子爱改配方
0 做过
香葱腐乳酥的答疑
关于香葱腐乳酥的做法还有疑问?
提一个问题