在以上两个步骤后，将鸡蛋打散加少许盐、料酒、十三香调味和小葱末。
一、加热平底锅，用锅刷在锅内刷少许油；二、加热后调制小火，放入沾过蛋液的馒头片。一面煎至金黄后翻至另一面煎；三、馒头都煎好后装盘。如果还有剩余蛋液，就倒入锅中摊成蛋饼，也是煎双面后，切段装盘；四、撒胡萝卜末和葱绿末做点缀。
上传你做的早餐菜谱2⃣️-黄金馒头片（快手早餐）
李玥然的小厨房
