海带豆腐汤
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懒饭App
时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
海带豆腐汤的做法
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干海带结洗净后，浸泡在温水里，泡发20分钟。锅中放入口蘑、虾米，倒入冷水，大火煮开。
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放入海带、嫩豆腐、盐，继续中火煮3分钟即可。
小贴士
关于海带结的泡发：
懒饭君使用的是比较薄的干海带结，所以泡发的很快，大概20分钟。如果是比较厚的干海带结，需要提前4-6个小时泡发，过夜也可（天气比较热时需要放冰箱）。如果是新鲜的海带结，也要多冲洗几次，然后浸泡一下，避免煮出来很咸。
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懒饭君使用的是比较薄的干海带结，所以泡发的很快，大概20分钟。如果是比较厚的干海带结，需要提前4-6个小时泡发，过夜也可（天气比较热时需要放冰箱）。如果是新鲜的海带结，也要多冲洗几次，然后浸泡一下，避免煮出来很咸。
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