番茄鸡蛋炝锅面

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从来不喜欢吃面条的我,居然爱上了炝锅面~吃了几次感觉做法简单,于是自己就在家尝试了一下,还比较成功~分享给喜欢吃面条的你们~希望有用~

用料  

番茄 2个
鸡蛋 2个
面条 2人份
1根
少许
适量
生抽 适量
少许
鸡精 少许

番茄鸡蛋炝锅面的做法  

  1. 准备材料~小葱切小段,蒜切碎备用。 番茄切小块~(番茄最好去皮)

    番茄鸡蛋炝锅面的做法 步骤1
  2. 先把鸡蛋炒熟盛出来~然后放油爆香蒜末~放番茄翻炒软出汁~加适量清水(根据面条多少,喜欢稀一点的多放一些水)~水开放面条,然后调味(盐、生抽、鸡精、糖)根据自己口味决定。面条块煮熟的时候放鸡蛋,和葱~再煮一会儿就完成了~感觉重点在番茄,炒的时候多炒一会儿,把番茄炒烂才更入味~

 

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该菜谱发布于 2019-06-20 22:28:37
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番茄鸡蛋炝锅面的答疑

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