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清炒毛豆简单
清炒毛豆简单
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欢欢花冠
毛豆是夏季常会吃到的蔬菜,好吃下饭,并且做法太简单!
用料
毛豆
500克
青椒
1个
老抽
半勺
清炒毛豆简单的做法
热锅倒油,然后倒入毛豆,翻炒一会微微变色后放水,中小火焖5分钟左右。
开盖看一下,这时候水差不多烧干了,再加一点水,加青椒和半勺老抽,多次翻炒,水炒干了,加盐调味就好啦。
小贴士
这个是应季的自家种的毛豆所以很好烧就熟了。如果是在外面买的比较老的毛豆就要中小火多烧一会儿。
中途不放心毛豆生熟的可以自己尝一下。
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该菜谱发布于 2019-06-20 20:13:31
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