红烧海带
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时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
红烧海带的做法
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海带提前泡发。干海带冲洗干净，倒入温水浸泡6个小时，中间最好换水1-2次，这样海带不会太咸。
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锅烧热后放入油、蒜末、干辣椒段，小火炒香。
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放入肉片中小火炒至变色。
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倒入海带翻炒2分钟后，倒入老抽、生抽、糖、料酒，翻炒均匀。
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倒入清水，略微翻炒，盖上锅盖中小火煮3-5分钟焖至收汁。
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撒上葱花翻炒均匀即可。
小贴士
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