魔芋炒玉米粒,清爽低脂

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提起魔芋,可以说是深受减肥人士的欢迎了。富含膳食纤维,热量又低,帮助活跃肠道功能,还能够提供满满的饱腹感。

对于我这种管不住嘴的吃货,就喜欢做一些既美味又低脂减肥的菜,比如今天这道魔芋炒玉米。

玉米、青椒、红椒、毛豆、蟹味菇放在一起炒一炒,不仅低脂清爽,而且炒出来五彩斑斓的颜色超好看~

用料  

魔芋炒玉米粒,清爽低脂的做法  

  1. 将蟹味菇洗净去蒂切成小段,青椒、红椒洗净切成小碎丁

    魔芋炒玉米粒,清爽低脂的做法 步骤1
  2. 把魔芋切成小块

    魔芋炒玉米粒,清爽低脂的做法 步骤2
  3. 热锅起油,将蟹味菇、青红椒和剥好的毛豆、玉米粒放入

    魔芋炒玉米粒,清爽低脂的做法 步骤3
  4. 大火翻炒至断生,放入魔芋翻炒

    魔芋炒玉米粒,清爽低脂的做法 步骤4
  5. 倒入适量酱油继续翻炒

    魔芋炒玉米粒,清爽低脂的做法 步骤5
  6. 炒熟后装盘即可

    魔芋炒玉米粒,清爽低脂的做法 步骤6
  7. 做出来颜色非常漂亮

    魔芋炒玉米粒,清爽低脂的做法 步骤7

小贴士

魔芋比较难入味,所以不要切得太大块了,炒的时间也可以长一些。

我买的青椒和红椒都不是很辣,有一种淡淡的清甜,如果不喜欢吃也可以不放。

魔芋富有弹性的嚼劲,吃在嘴里那种感觉别提多奇妙了,让你有一种吃了一块还想再吃一块的冲动。
 

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该菜谱发布于 2019-06-20 17:47:59
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