家庭版 简单易做酸汤肥牛

1 人做过这道菜
没有故事,就是喜欢,夏天酸酸辣辣的比较开胃。喜欢吃又喜欢做饭就学了一招

用料  

肥牛 一盒
金针菇 半份
宽粉 少量
酸汤肥牛汁 105克
小米辣 4个
细青椒 1个
4瓣
根据口味调整

家庭版 简单易做酸汤肥牛的做法  

  1. 全部材料就是这些                                           宽粉冷水泡软,锅里水烧开焯一下肥牛,变色捞起备用

    家庭版 简单易做酸汤肥牛的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,油热放入蒜片、青红椒。煸炒出香味

    家庭版 简单易做酸汤肥牛的做法 步骤2
  3. 加入5碗水,放入酸汤肥牛汁 搅拌开(看个人口味选择加或不加盐)

    家庭版 简单易做酸汤肥牛的做法 步骤3
  4. 放入宽粉,盖上盖子煮开

    家庭版 简单易做酸汤肥牛的做法 步骤4
  5. 煮熟的宽粉捞入汤碗内

    家庭版 简单易做酸汤肥牛的做法 步骤5
  6. 煮熟的金针菇铺在宽粉上

    家庭版 简单易做酸汤肥牛的做法 步骤6
  7. 过水的肥牛放进酸汤里煮一分钟

    家庭版 简单易做酸汤肥牛的做法 步骤7
  8. 汤汁和肥牛一起倒入汤碗内,青红椒摆上 完成

    家庭版 简单易做酸汤肥牛的做法 步骤8

小贴士

香菜可以自己选择添加或者不加
酸汤肥牛汁是(味加味)210g 做一次的量大概要半瓶
黄灯笼辣椒酱也是可以做的 就是要跟姜蒜一起炒一下

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

家庭版 简单易做酸汤肥牛相关分类

该菜谱发布于 2019-06-20 13:42:32
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家庭版 简单易做酸汤肥牛的答疑

  • 刘yf_1rbt  2019-08-26  
    1
    酸汤鱼调料可不可以
    作者回复 2019-09-03  
    没试过 应该也是可以的

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