巨好喝的草菇丸子汤。

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用料  

草菇 10个
牛肉丸 6个
粉丝 适量
蒜瓣 5个
生抽 1勺
蚝油 1勺

巨好喝的草菇丸子汤。的做法  

  1. 草菇洗净切片,丸子切片,蒜瓣切好备用。

  2. 锅下油烧热,加入蒜瓣爆香。然后加丸子草菇翻炒一会儿,加生抽,翻炒一下,加水,放入粉丝,盖上锅盖大火烧开转小火闷一会儿。

  3. 粉丝熟了之后加耗油,出锅。一碗鲜香的草菇丸子汤。

小贴士

生抽和耗油都带咸味的,我没有放盐,也蛮咸的。咸淡口味根据自己口味调整,喜欢淡一点的少放生抽耗油,喜欢咸一点的出锅前可以加盐。
 
该菜谱发布于 2019-06-20 12:55:21
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