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红烧肉炖豆角

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汎儿mami的厨房  汎儿mami

用料  

五花肉 500克
八角 5个
冰糖 10克
葱 根
酱油 5勺
姜 8片
盐 5克
豆角 200克
料酒 2勺
老抽 2勺

红烧肉炖豆角的做法  

  1. 切葱姜

    红烧肉炖豆角的做法 步骤1

  2. 五花肉切块准备焯水

    红烧肉炖豆角的做法 步骤2

  3. 在热水里滚烫7分钟左右

    红烧肉炖豆角的做法 步骤3

  4. 捞出来沥干水

    红烧肉炖豆角的做法 步骤4

  5. 许量食用油放冰糖熬至变色

    红烧肉炖豆角的做法 步骤5

  6. 冰糖熬黄变色 将 葱姜肉放进锅里翻炒上色 如下图

    红烧肉炖豆角的做法 步骤6

  7. 五花肉翻炒变色 炒出少量猪油 冰糖会让肉更有光泽

    红烧肉炖豆角的做法 步骤7

  8. 如果觉得油腻➕点豆角  用热水盖过五花肉 大火闷一个小时左右 然后收汁

    红烧肉炖豆角的做法 步骤8

  9. 完成品出来啦 入口即化。

    红烧肉炖豆角的做法 步骤9

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红烧肉炖豆角相关分类

红烧 红烧肉炖豆角 炖豆角 排骨炖豆角 五花肉炖豆角 茄子炖豆角
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该菜谱发布于 2019-06-19 21:07:28
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