🔥巨好吃的红烧排骨炖土豆❗️懒人版轻松做拿手菜

🔥巨好吃的红烧排骨炖土豆❗️懒人版轻松做拿手菜的答疑

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  3306_zdej  2019-06-20  

  367 赞

  加一个蒜头一起炖会更香
  作者回复 2019-06-20  

  嗯 可以加
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  机智的莹莹  2019-07-06  

  118 赞

  请问，白糖可以代替冰糖吗？
  作者回复 2019-07-07  

  可以
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  _大樱子  2019-08-02  

  26 赞

  超级棒的房子  第一次做也能做成大厨级👏👏
  作者回复 2019-08-02  

  棒棒哒👍
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  极至_3vpl  2021-06-04  

  18 赞

  我做得成功了，排骨凉水下锅＋生姜＋葱段＋料酒煮三到五分钟即可，用热水冲掉排骨上的沫沫，冲两次，锅中加入油，热锅凉油小火＋白糖（我家没冰糖）不要经常翻炒，会反沙一定要小火冰糖溶解＋排骨＋生姜＋小葱白段＋两片香叶＋少许茴香＋三块八角翻炒，＋生抽老抽耗油翻炒，上色后倒烧开的热水没过排骨小火慢煮，我倒了一壶热水，我建议你们热水壶倒一半就行也就是半锅水，我电磁炉煮了一个半小时，时间到再倒入土豆红萝卜＋三勺盐慢煮二十分钟，时间到后开始大火收汁（这里我大火收汁花了十来分钟因为我水放多了），想吃辣点的放四个小米椒，在煮的时候放就可以了，出锅散上葱花😀
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  _onlyMe  2020-08-05  

  18 赞

  可以的，做了两回了好好吃😍
  作者回复 2020-08-05  

  👏👏👏
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  洒脱的一片云_mm9  2019-08-17  

  14 赞

  如果用电压力锅压一下排骨就更好，老少皆宜！
  作者回复 2019-08-17  

  哈哈😄嗯
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  食韵_nybe  2019-12-27  

  11 赞

  请问，为什么是凉水焯而不是热水焯？
  作者回复 2020-01-06  

  逼出血水和脏东西
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  天使小飞厨  2019-07-08  

  8 赞

  冰糖好像半天炒不化的样子。楼主炒了多久呀
  作者回复 2019-07-08  

  块大吧？小火慢慢炒 或铲子按一下
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  Viola_kxmy  2019-07-06  

  8 赞

  做了一次，简直好吃到爆
  作者回复 2019-07-06  

  嗯😂 好棒👍
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  小小雨09  2019-06-20  

  7 赞

  请问我做的排骨不入味，只有表面有味道，是为什么呀