西兰花切好,焯水。焯水时加一点盐,颜色漂亮还有味道。紫甘蓝切丝,用盐糖提前腌一下,过水后再用。黄瓜切丁。苹果去皮去核切丁,放盐水里泡一下,不会变色。三七叶,洗净切段。圆生菜洗净切块。
放入沙拉酱,如果味道太淡就撒一点盐。拌均匀。
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