凉拌酸辣豆腐皮

0 人做过这道菜
豆腐皮属于干货,每次买都是几斤几斤的买,每天换着花样吃,吃粥、下饭都挺不错的,这次做的是凉拌,中午搭配喝粥,酸辣爽😄️

用料  

豆腐皮 1斤
花生油 2勺
酱油 3勺
耗油 2勺
3勺
辣椒酱 2勺

凉拌酸辣豆腐皮的做法  

  1. 提前把豆腐皮泡发,水开了放豆腐皮,烫个30秒这样就可以了,去一下豆腥味,烫太久会软

    凉拌酸辣豆腐皮的做法 步骤1
  2. 捞起过凉水

    凉拌酸辣豆腐皮的做法 步骤2
  3. 放凉

    凉拌酸辣豆腐皮的做法 步骤3
  4. 我先用的汤盆,把调料都拌好了再装菜碟

    凉拌酸辣豆腐皮的做法 步骤4
  5. 拌好啦,装菜碟开吃咯😋️

    凉拌酸辣豆腐皮的做法 步骤5

小贴士

根据个人口味,看你是喜欢吃香辣的、还是酸甜的

喜欢吃香辣的朋友可以加香菜,酸甜的可以加白糖、多加点醋、也可以加点麻油、这些,味道一样很好吃
 
该菜谱发布于 2019-06-19 11:35:28
107 收藏


凉拌酸辣豆腐皮的答疑

关于凉拌酸辣豆腐皮的做法还有疑问? 提一个问题