红薯,紫薯分别隔水蒸熟,大约20分钟。
分别将蒸熟的红薯,紫薯用勺子捣成泥,加一点点水牛奶不至于太干。
用冰淇淋勺舀成球状,装盘。淋上番茄酱即可。
吃的时候浇上水牛奶,就像在吃冰淇淋,关键是口味也很好。
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