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Magimix 玛捷斯 土豆面疙瘩汤

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速速妈的厨房  速速妈
这个季节是土豆和番茄最好吃的时候。

用料  

土豆泥 100克
面粉 120克
番茄 1只
鸡蛋 1个
盐 少许
糖 少许
水 500克

Magimix 玛捷斯 土豆面疙瘩汤的做法  

  1. 食物处理器，大碗大刀头，启动30秒后成团如下图

    Magimix 玛捷斯 土豆面疙瘩汤的做法 步骤1

  2. 取出来稍微整形揉光滑，

    Magimix 玛捷斯 土豆面疙瘩汤的做法 步骤2

  3. 光滑的土豆面团

    Magimix 玛捷斯 土豆面疙瘩汤的做法 步骤3

  4. 米筛爬，一个个揪下来爬一爬，撒点干粉防止粘住

    Magimix 玛捷斯 土豆面疙瘩汤的做法 步骤4

  5. 煸炒模式，160度，锅里倒油，热2分钟，倒入鸡蛋液，刀头不动，开盖，筷子拨一下，倒入番茄

    Magimix 玛捷斯 土豆面疙瘩汤的做法 步骤5

  6. 速度2A炒2分钟，加入盐和少许糖

    Magimix 玛捷斯 土豆面疙瘩汤的做法 步骤6

  7. 2分钟后其实就是番茄炒蛋啦，那今天要做疙瘩汤，所以倒入开水，

    Magimix 玛捷斯 土豆面疙瘩汤的做法 步骤7

  8. 下面疙瘩，煮到浮起来就OK了，我还放了点小青菜。

    Magimix 玛捷斯 土豆面疙瘩汤的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2019-06-18 22:48:25
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