爆炒香芹鱿鱼花

2 人做过这道菜
简易快手菜~~~鱿鱼是高蛋白,加上味重的芹菜和洋葱,绝配!绝对的减脂菜。

用料  

鱿鱼花 500g
洋葱 一个
芹菜 适量自己看
红椒 2个
姜片、蒜片、干辣椒段 适量

爆炒香芹鱿鱼花的做法  

  1. 鱿鱼花我是买的现成的,洗净后用开水汆一下,捞出沥干水备用;芹菜切成断,红椒切片,洋葱切丝,备用;起锅烧油五成热,下姜片蒜片干辣椒段爆香,接着下洋葱芹菜红椒,大火爆炒至均匀沾上油;下鱿鱼花翻炒,加一调味勺糖、一汤匙生抽,大火翻炒均匀;此时加一汤匙高度白酒,再加一调味勺盐,翻炒入味,即可关火出锅。

    爆炒香芹鱿鱼花的做法 步骤1

小贴士

调味料的量自己掌握,每个人口味不同。
想辣一点可以加一点小米椒爆香
鱿鱼花因为煮过所以很好熟,全程大火爆炒很快就可以出锅。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-18 20:35:02
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爆炒香芹鱿鱼花的答疑

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