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香草肉腿

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智深大法师的厨房  智深大法师
手撕鸡腿

用料  

香菜 一棵
独蒜 2个
子姜 一小块
琵琶腿 2只
香油或橄榄油 适量

香草肉腿的做法  

  1. 放入姜片，水煮沸，鸡腿下锅淹没，煮20分钟

  2. 香菜蒜姜切沫备用

  3. 捞出鸡腿，泡在水里，等冷却后，小心地撕成小块装盘（筋和皮丢掉），因为还是很烫

  4. 热油，配料下锅，炒香

  5. 配料出锅放在鸡腿上，加入适量生抽，橄榄油或者香油，黑胡椒粒，搅拌均匀，即可食用

    香草肉腿的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-06-18 16:50:29
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