无淀粉鸡胸肉丸子(减肥、火锅)

8.2 综合评分
66 人做过这道菜

用料  

胡萝卜 半根
鸡胸肉1
鸡蛋 半个
酱油
5片
5瓣
半根
十三香 1勺

无淀粉鸡胸肉丸子(减肥、火锅)的做法  

  1. 备好材料

    无淀粉鸡胸肉丸子(减肥、火锅)的做法 步骤1
  2. 切块机器打细

    无淀粉鸡胸肉丸子(减肥、火锅)的做法 步骤2
  3. 加入蛋清,十三香,盐等自己喜欢调味料

    无淀粉鸡胸肉丸子(减肥、火锅)的做法 步骤3
  4. 水冒泡捏丸子下锅

    无淀粉鸡胸肉丸子(减肥、火锅)的做法 步骤4
  5. 煮熟捞出分装备用。注:白色浮末是加蛋清的原因。

    无淀粉鸡胸肉丸子(减肥、火锅)的做法 步骤5

小贴士

一定要把肉和配菜打细。因为是自己减肥吃,所以加了点菜在里面。

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该菜谱发布于 2019-06-18 11:34:39
5205 收藏


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无淀粉鸡胸肉丸子(减肥、火锅)的答疑

  • 符姑娘  2020-04-24  
    25
    哈哈哈,我还想着要用油炸,我居然忘记自己要减肥
  • Iris_0327  2020-05-30  
    3
    这段时间的减肥增肌餐就靠你这丸子了 因为不爱胡萝卜 所以我换成了花菜 味道很赞 不减肥的老公顺走了我好几个呢
    作者回复 2020-05-30  
    哈哈,看来你厨艺也不错!
  • 囧囧囧囧囧囧窘  2020-06-22  
    1
    为什么你们的都不会散啊啊
  • LUcky-1  2020-05-14  
    1
    想问一下放了姜,姜味重吗,因为我不是很喜欢吃姜味~
    作者回复 2020-05-15  
    可以不放,用其他材料遮腥味就好了。看自己
  • 执风一醉  2020-04-25  
    1
    如果做的丸子很多,是煮熟了之后冻起来吗?还是生的时候冻起来呢?
    作者回复 2020-04-25  
    煮熟了以后,放凉入冰箱。生的太软了
  • 张丸丸  2020-04-01  
    1
    口感柴吗?
    作者回复 2020-04-02  
    鸡肉肯定的
  • 下厨房用户_a5sw  2019-10-12  
    1
    我想方便点来,就鸡胸肉,料酒,葱姜行不。
    作者回复 2019-10-13  
    可以
  • fdanning  2020-06-25  
    0
    可以不加蛋清吗?
    作者回复 2020-06-29  
    可以
  • 丸子丸子丸子啊  2020-06-09  
    0
    可以把十三香换成白胡椒粉嘛
    作者回复 2020-06-09  
    看自己喜好
  • 炑风  2020-05-21  
    0
    请问不加鸡蛋能做成吗,我想做纯鸡胸肉的
    作者回复 2020-05-22  
    我目前没尝试过,应该可以吧

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