工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
白萝卜(洗净,削皮,切成2cm厚圆装) | 1kg左右 |
培根(切成小片) | 6张 |
海带(洗净,切成小片) | 40g |
A 饮用水 | 1000ml |
A 味淋 | 3.5勺 |
味淋代用 | 味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
A 鸡精 | 1.2勺 |
A 白料酒 | 2勺 |
准备铝箔,做锅小盖子。
准备锅。将A用料倒入锅里,拌均。白萝卜和海带放入锅里,点中火。汁沸腾后火调为小火。小盖子放入锅里,覆盖,煮1个小时。
打开小盖子后培根放入锅里,煮10分钟。灭火。
做好了。将步骤2菜装盘子就可以吃。